Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «پارسینه»
2024-05-06@22:55:22 GMT

طرز تهیه پنیر سوخاری ترد با سس تند

تاریخ انتشار: ۷ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۰۸۵۱۷۴

طرز تهیه پنیر سوخاری ترد با سس تند

پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد .

مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند:

سس گوجه فرنگی تند ۴۰۰ گرم
روغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازم
پودر سوخاری یا خرده نان ¼۱ پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده ¼ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پنیر موتزارلای تازه ۲۲۰ گرم
سیر ۲ حبه
آرد ساده ۲ قاشق غذاخوری

دستور تهیه پنیر سوخاری:

برای شروع کار ابتدا پنیر‌ها را آبکش کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

تخم مرغ را در کاسه‌ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که توپ‌های موزارلای تازه را یکی یکی در آرد می‌غلتانیم تا تمام سطح آن آغشته شود. بعد آن را در تخم مرغ می‌اندازیم و با چنگال تکان می‌دهیم که کاملا آغشته شود، سپس داخل مخلوط آرد سوخاری می‌اندازیم تا خوب کاور شود. دوباره پنیر را داخل تخم مرغ و آرد سوخاری فرو کنید تا کاور ضخیم تری داشته باشد و پس از سرخ شدن حالت ترد و کرانچی را به خود بگیرد.

پنیر‌های کاورشده را در سینی که با کاغذ روغنی یا شیرینی پزی پوشانده اید قرار دهید. این کار را برای باقی پنیر‌ها تکرار کنید. سپس آن‌ها را برای ۲۰ دقیقه فریز کنید. قابلمه‌ای کوچک را تا نیمه بالایی روغن سرخ کردنی بریزید و روی شعله متوسط قرار دهید تا روغن کاملا داغ شود. پنیر‌های کاورشده را یکی یکی داخل قابلمه می‌اندازیم تا دمای روغن پائین نیاید، برای حدود ۲ تا ۳ دقیقه سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. پنیر‌های سرخ شده را روی دستمال آشپزخانه قرار می‌دهیم تا روغن آن را بگیرد سپس با سس گوجه فرنگی تند سرو می‌کنیم. به همین راحتی یک با تهیه پیش غذا بسیار خوشمزه را یاد گرفتید که درست کنید.

منبع: نازشو

منبع: پارسینه

کلیدواژه: پنیر سوخاری سس تند آشپزی سبک زندگی پنیر سوخاری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۰۸۵۱۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بازگشت برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ترجیحی

بر اساس اصلاحیه مصوبه هییت وزیران برنج و روغن خام به لیست کالا‌های مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی اضافه شد.

به گزارش تسنیم بر اساس اصلاحیه مصوبه هیئت وزیران برنج و روغن به لیست کالا‌های مشمول دریافت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی در سال جاری اضافه شد.

در لیست قبلی دانه‌های روغنی مَشمول ارز ترجیحی بود، اما روغن خام در این لیست قرار نداشت که با اصلاحیه صورت گرفته به همراه برنج به این لیست اضافه شد.

در لیست قبلی انواع گوشت تازه یا سرد کرده گوساله و گوسفند، گندم معمولی، جو، ذرت دامی، دانه سویا، دانه کلز، دانه پنبه، دانه آفتابگردان برای روغن کشی، دانه گلرنک، شکر تصفیه شده، کنجاله سویا، کنجاله پنبه، کنجاله آفتابگردان، کنجاله کلزا، کنجاله گلرنگ، کود سوپرفسفات، کود کلریدو پتاسیم، کود سولفات پتاسیم، فسفات دی آمینیوم، مولد‌های دام و طیور آبزیان و مواد ژنتیکی مشمول دریافت ارز ترجیحی برای سال جاری بود.

دیگر خبرها

  • (ویدیو) طرز تهیه نان پیده ترکی، یک نان خوشمزه برای صبحانه
  • عشایر لرستان سالانه ۱۷ تن روغن حیوانی تولید می‌کنند
  • بازگشت برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی
  • واکنش سازمان غذا و دارو به توصیه به مصرف آب چاه
  • برنج و روغن شامل ارز ترجیجی شد
  • برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ۲۸.۵۰۰ تومانی برگشت
  • بازگشت برنج و روغن به لیست کالاهای مشمول ارز ترجیحی
  • سالمندان مبتلا به فشار خون بالا چه بخورند؟
  • طرز تهیه پنیر محلی با ۴۰ کیلو شیر گاو (فیلم)
  • شیوه درست کردن نیمروی بدون روغن + فیلم