طرز تهیه رولت مرغ با روشی آسان
تاریخ انتشار: ۶ شهریور ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۱۱۴۱۵۶
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم:فیله‌مرغ: یک عدد
پیاز: یک عدد
پنیر خامه ای: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
فلفل پاپریکا: اندکی (اختیاری)
اسفناج خرد شده و پخته: یک پیمانه
ذرت پخته شده: نصف پیمانه
زعفران و نمک و فلفل: به اندازه لازم
آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
روغن: به اندازه لازم
آرد و آرد سوخاری به مقدار لازم
تخم مرغ: یک عدد زده شده
کلم بروکلی خرد شده و پخته: یک پیمانه
آب مرغ: یک پیمانه
فویل
فیله‌مرغ را آماده کرده و با بیفتک کوب به آرامی روی آنها ضربه بزنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
سپس به آنها نمک و فلفل و زعفران و کمی آبلیمو زده تا گوشت مرغ طعم‌دار شود.
پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید تا طلایی شود.
سپس زیر شعله را خاموش کنید.
اسفناج، ذرت، فلفل پاپریکا، پنیر خامه‌ای و پنیر پیتزا را به پیاز داغ اضافه کنید و کمی نمک و فلفل بزنید.
این مایه را روی فیله مرغ بمالید و کلم بروکلی خرد شده تفت داده شده را روی آن ریخته و مرغ را لوله کنید و در فویل بپیچید.
رولت‌ها را هم میتوان در فر قرار داد و هم سوخاری کرد:
روش اول: رولت مرغ در فر
بعد از آماده کردن رولت‌ها، آنها را در فر از قبل گرم شده به مدت ۱/۵ ساعت با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید.
مرغ را از فر بیرون آورده و فویل را باز کنید و در ظرف مناسبی بچینید و پس از سرد شدن آن را برش داده و سس را روی آن بریزید و سرو کنید.
روش دوم: رولت مرغ سوخاری
رولت‌ها را ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید، سپس در آرد بغلتانید و سپس در زرده تخم مرغ مخلوط با نمک و فلفل بزنید و در پودر سوخاری بغلتانید و سرخ کنید.
طرز تهیه سس مخصوصدر یک ظرف کوچک مقداری روغن بریزید و رب گوجه را در آن تفت داده، بعد آب مرغ را همراه نمک، فلفل، زعفران و اندکی آبلیمو به آن اضافه کنید و بجوشانید تا غلیظ شود.
نکته:مواد میانی سلیقه‌ای است، میتوانید سبزیجات مورد علاقه خود را جایگزین کنید.
منبع: ashpazihaye beynolmelali
منبع: پارسینه
کلیدواژه: رولت مرغ آشپزی سبک زندگی پارسی خبر نمک و فلفل رولت مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۱۱۴۱۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
از پیشگیری آسان تا درمان مشکل
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ رئیس گروه بیماری‌های غیر واگیر دانشگاه علوم پزشکی اراک با توجه به نامگذاری ۹ می مصادف با ۱۹ اردیبهشت بعنوان رز جهانی تالاسمی گفت: هدف از نامگذاری این روز، توجه به بیماران مبتلا، فراهم آوردن امکانات درمانی مطابق با استاندارد‌های جهانی و ترویج پیشگیری از تولد نوزادان تالاسمی است.
دکتر میرشفیعی افزود: تالاسمی یک اختلال خونی ژنتیک است که به دلیل شکل گیری غیر طبیعی هموگلوبین و کم خونی ایجاد می شود که فرزند از پدر و مادر دارای تالاسمی نوع خفیف به ارث می برد.
او با بیان اینکه تالاسمی به دو شکل مینور و ماژور (شدید) وجود دارد، گفت: اختلال ژنتیکی تالاسمی از طریق ژن‌ها از والدین به کودک به ارث می‌رسد و زمانی که یکی از والدین یا هر دوی آنان حامل این ژن باشند، احتمال ابتلای کودک نیز وجود دارد و در صورت ابتلای پدر و مادر به بیماری تالاسمی مینور یعنی فُرم خفیف بیماری هستند ۲۵ درصد شانس ابتلا به بیماری تالاسمی ماژور ۵۰ درصد احتمال ابتلا به تالاسمی مینور و ۲۵ درصد هم تولد فرزند سالم وجود دارد که این بستگی به این دارد که کدام ژن معیوب از پدر و مادر را دریافت.
میرشفیعی افزود: بزرگ شدن جمجمه، بزرگ شدن استخوان‌های صورت، رنگ پریدگی و پهن شدن بینی از جمله علائم مبتلا به بیماری تالاسمی است و بیماری‌های قلبی، کلیوی، اختلالات تیروئید و پوکی استخوان به خاطر خون سازی غیرموثر از عوارضی است که این بیماری بر روی فرد می‌گذارد.
او گفت: خوشبختانه از سال ۷۶ تاکنون بروز بیماری تالاسمی در سطح استان نداشتیم و طی ۱۵ سال گذشته هیچ بیمار مبتلا به تالاسمی ماژور (شدید) متولد شده در استان نداشتیم.
رئیس گروه بیماری‌های غیر واگیر دانشگاه علوم پزشکی اراک دراستان ۱۳ بیمار مبتلا به تالاسمی وجود دارد که تحت حمایت‌های درمانی و پزشکی هستند و با رایزنی‌هایی که با وزارت بهداشت انجام شده این بیماران مشکلی برای دریافت دارو ندارند.
هشتم ماه می‌مصادف با ۱۹ اردیبهشت به نام روز جهانی تالاسمی نامگذاری شده است.
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت